В начале 1930-х годов в селе Гавриловском на базе бывшей церковной сторожки заработал перерабатывающий молочный завод. Он входил в состав головного молочного завода, который находился в Луховицах. В военные годы делали творог, сметану, все выполнялось вручную. Сметана во флягах, творог в железных бочках отправляли в Луховицы.

В 1954 году в сентябре на Гавриловский молочный завод пришла работать Т. И. Липатова, вскоре ставшая старшим мастером.

Из деревни Строилово было перевезено здание, которое переоборудовали под молокозавод.

С 1976 года Гавриловский молочный завод напрямую подчинен колхозу имени Ильича.

Источник- «Луховицы — Родной уголок России» (Энциклопедия Луховицкого района Московской области — Составитель Шаблин А.Ф. — издание 1996 года)

Мы используем файлы cookie для наилучшего представления нашего сайта.